Monferrato Rosso Gatto Matto

gatto monferrato rosso gatto matto

Monferrato
D.O.C.
Rosso


Vitigno:
Nebbiolo.

Zona di produzione:
Viarigi.

Età media del vigneto:
15 anni.

Vinificazione:
Fermentazione in vinificatori rotativi a temperatura controllata a 26°C per 10 giorni.

Affinamento:
In tonneaux da 500 litri per 18 mesi e poi riposa 6 mesi in bottiglia ad una temperatura di 15°C.

Bottiglie prodotte:
5.400

Carattestiche Organolettiche:
Color rosso rubino con riflessi leggermente granata, profumo delicato e gradevole con sentori di lampone, viola e spezia, corpo pieno supportata da una struttura tannica importante.

Abbinamenti:
Piatti ricchi e saporiti, paste fresche, carni rosse e arrosti.


  Scarica la scheda in formato PDF



Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco.
Tre generazioni, un solo amore: il vino.

I NOSTRI VINI


monferrato rosso gatto

Azienda Agricola Gatto Pierfrancesco


Via Vittorio Emanuele II, 15
14030 Castagnole Monferrato
(Asti)